Kastamonu Üniversitesi (KÜ) Turizm Fakültesi, deprem bölgesindeki ihtiyaca göre üretim yapmaya devam ediyor.
Hatay'ın İskenderun ilçesinde yakınlarını kaybeden ve Adana'da da evlerinde hasarlar oluşan Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Alev Sökmen, ilk günden itibaren bölge için çalışmayı sürdürüyor. Sökmen, bu kez de depremden etkilenen vatandaşlar için tarhana üretimi yapıyor.
Hazırlanışı pratik bir yemek olan tarhanalar daha sonra paketlenerek deprem bölgesine gönderilecek. Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi ihtiyaçlara göre deprem bölgesine yönelik yardımlarına devam edecek.
Güven Tuzcu
Güven Tuzcu